黑胡椒先生 & 白胡椒女士

黑胡椒先生 & 白胡椒女士

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2018-07-16 * 浏览 : 0

黑胡椒和白胡椒其实是在同一棵树上长大的

黑胡椒在胡椒成熟前,颜色变为鲜红时摘下,发酵后晒干,风吹日晒,转成黑色。

▲自然造就了他粗砺的性格和强烈的味道

白胡椒是等胡椒完全熟透,在树上晒干后收取,去皮后磨成细粉。

▲她的心思细腻,香味稳定而又温和,不易走散

黑胡椒先生是阳光乐观、热爱冒险的白羊座

白胡椒女士是温柔多情、敏感细腻的双鱼座

黑胡椒先生流连在西式美味的餐桌上

白胡椒女士独爱东方韵味与中国厨房

黑胡椒先生怕热,在烹调最后现磨最佳

出锅前加入,才能发挥出他的魅力

白胡椒女士耐热,与食材一同下锅慢炖

入口波澜不惊,后劲惊天动地

黑胡椒热爱煎炒,瞬间散发的热情带着浓郁凛冽的香气,能够将食物激发至极。

白胡椒钟情炖煮,细水长流的生活洋溢围炉慢煮的回味,入口微辣,转而至暖。

黑胡椒先生无肉不欢

黑椒牛扒、黑椒猪排、黑椒鸡翅、黑椒仔排、黑椒大虾、黑椒龙利鱼.......

▲黑胡椒通常与红肉搭配,牛肉是黑胡椒的soul mate

白胡椒女士对汤羹情有独钟:猪肚鸡汤、海鲜汤、奶油蘑菇汤、羊肉汤、鲫鱼汤、豆腐羹......

▲白胡椒与白肉相伴,寒冷的冬天,煲汤洒入少许白胡椒,能够去除食材的膻气,提升鲜度

黑胡椒风味较佳,菜肴百搭

味道浓郁,锦上添花

白胡椒功效满满,调理肠胃

温肺化痰,防寒去凉

不过,黑白胡椒的热性都很高

多食容易上火,发炎也需忌口

Bon appetit !