披萨系列新品介绍

披萨系列新品介绍

详细说明


披萨烤制

源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。




区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。


鸡肉千层酥

1



层层酥脆的酥皮,

加上清新的水果口感层次更丰富,

甜而不腻。

入口即化的法酥皮,

配上新鲜的鸡肉。

不仅是味觉的享受更是视觉的享用。

水果千层酥

2



千层酥小贴士:

产品解冻,进烤箱,上下火220℃,烤6-8分钟,摆盘出品。   

培根薄脆

3


   培根、芝士、玉米粒


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


奥尔良薄脆

4


  玉米粒、秘制鸡肉、洋葱、芝士等


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


飘香榴莲薄脆

5


   榴莲、芝士


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


榴莲乳酪夹

6


   榴莲、芝士


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。



夏威夷披萨

7




   菠萝、培根、芝士等


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


薄底


36片/箱  9寸

厚底


60片/箱  7寸


超级至尊披萨

8



   香肠、培根、火腿、青椒、红椒、芝士等


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


薄底


36片/箱 9寸

厚底


60片/箱 7寸


海鲜纯珍披萨

9


   虾仁、蟹柳、青椒、菠萝、芝士等


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


薄底


36片/箱 9寸

厚底


60片/箱 7寸


水果满堂

10



   黄桃、木瓜、凤梨、火龙果、芝士等


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


厚底

60片/箱 7寸


36片/箱 9寸



黑椒小牛排

11



    牛排、青椒、红椒、玉米粒、芝士等


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


薄底

60片/箱 7寸


36片/箱 9寸



榴莲披萨

12



    榴莲、芝士


微波炉解冻50秒,将烤盘底部刷油放入披萨打开烤箱上下火220℃,烤制时间为8分钟,至饼皮金黄色即可。


薄底

60片/箱 7寸


36片/箱 9寸